Verwarm de oven voor op 150°C en leg een vel bakpapier op een bakplaat.
Leg ook een vel bakpapier op een platte schaal of snijplank die in de koelkast past.
Klop de eiwitten met zout stevig en voeg geleidelijk de kaneel en erythritol toe.
Spatel de gemalen amandelen er rustig doorheen.
Vul een spuitzak met het schuim en spuit 20 lijnen van ongeveer 5 cm lang en ruim 1 cm breed met wat afstand van elkaar op het bakpapier op het bakblik.
Bak in ongeveer 15 minuten in het midden van de oven krokant.
Schep de opgestijfde room uit het blik kokosroom, roer glad met evt. wat zoetstof.
Besmeer 10 schuimlijntjes op de gladde kant met wat kokosroom.
Plaats de overige met de gladde kant ertegen aan.
Smelt de chocolade in een schaal boven een pan met heet water. Goed roeren.
Doop de uiteinden in de gesmolten chocola en leg op het bakpapier op de platte schaal.
Bestrooi met geroosterd amandelschaafsel en zet in de koelkast om op te stijven.
Bewaar luchtdicht afgesloten in de koelkast.
Voedingswaarde
Nutrition Facts
Bokkenpootjes
Aantal personen
1 portie
Hoeveelheid per portie
Calorieën
80
% Dagelijkes hoeveelheid*
Vet
7
g
11
%
Verzadigd vet
1
g
6
%
Trans vet
1
g
Natrium
10
mg
0
%
Kalium
35
mg
1
%
Koolhydraten
3
g
1
%
Vezels
2
g
8
%
Suiker
1
g
2
%
Proteïne
4
g
8
%
Vitamine A
1
IU
0
%
Vitamine B1
1
mg
67
%
Vitamine B2
1
mg
59
%
Vitamine B3
1
mg
5
%
Vitamine B5
1
mg
10
%
Vitamine B6
1
mg
50
%
Vitamine B12
1
µg
17
%
Vitamine C
1
mg
1
%
Vitamine E
1
mg
7
%
Vitamine K
1
µg
1
%
Calcium
31
mg
3
%
Koper
1
mg
50
%
Foliumzuur
2
µg
1
%
Ijzer
1
mg
6
%
Mangaan
1
mg
50
%
Magnesium
10
mg
3
%
Fosfor
18
mg
2
%
Selenium
1
µg
1
%
Zink
1
mg
7
%
* Dagegelijkse hoeveelheid gebaseerd op een 2000 calorieën dieet.
Deze website gebruikt cookies om jouw ervaring te verbeteren. Ik ga ervan uit dat dit oké is, maar je kan opt-out als je wilt. Cookie settingsAccepteer
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Vergeet niet dit e-boek te downloaden!
Dit boek gaat je helpen met het krijgen van een platte buik d.m.v. voeding!
