Algemeen

Bieten

Bieten in de hoofdrol De bewezen gezondheidsvoordelen van rode bieten Al jaren voeg ik bieten toe aan mijn voedingspatroon. Net zoals vele Nederlanders vond ik bieten vroeger maar saai. Dat veranderde snel toen ik leerde hoe extreem gezond dit knolgewas in werkelijkheid is. Vaak kopen we dure superfoods, die per vliegtuig vanuit de andere kant …

Bieten Lees verder »

Chiazaad

Chiazaad: wat is het en wat doet het Chiazaad kan een positieve bijdrage leveren aan je gezondheid als vrouw, want deze kleine zwarte zaadjes bevatten veel van de bouwstoffen die we dagelijks nodig hebben. Daarbij kan het je ook helpen bij het stabiliseren van je bloedsuikerspiegel en kunnen je darmen er ook blij van worden. Ik eet …

Chiazaad Lees verder »

Chocolade

17 bewezen voordelen van pure chocolade Pure chocolade kent een lange geschiedenis. Tussen 1100 en 1400 voor Christus werd het namelijk voor het eerst gebruikt door verschillende samenlevingen, zoals de Maya’s en de Azteken. Zij maakten van pure chocolade een bitter drankje dat als medicijn, tijdens ceremonies en als traktatie voor de elite werd gedronken. Toen …

Chocolade Lees verder »

Nachtschade:

niet alle gezonde groenten zijn gezond voor iedereen Nachtschade. Ooit van gehoord? De laatste tijd krijg ik vaak de vraag of het eten van nachtschade (met name tomaten, aubergine, paprika, chilipepers, aardappelen en gojibessen) nu wel of niet goed is voor onze gezondheid. En waarom ze mogelijk minder gezond zouden zijn. Ik ben er eens ingedoken …

Nachtschade: Lees verder »

Pompoen gezond? JA!

In het sprookje van Assepoester wordt de pompoen omgetoverd tot een koets. Maar deze typische herfstgroente is zoveel meer dan een potentieel vervoermiddel. Pompoen is namelijk ontzettend lekker en vooral ook heel gezond. Voor je ogen bijvoorbeeld, maar ook voor de prostaat.  Op het eerste gezicht zou je het misschien niet zeggen, maar de pompoen …

Pompoen gezond? JA! Lees verder »

Broccoli

Groene groenten zijn gezond! Ze zitten boordevol antioxidanten, vitaminen, mineralen en vezels. Eén van de gezondste groene groenten is broccoli.  Zet jij regelmatig je tanden in een stuk broccoli? Dat is een goede, gezonde keus. Weinig calorieën Broccoli eten is om verschillende redenen gezond. Allereerst omdat er weinig calorieën in zitten, slechts 29 kilocalorieën per …

Broccoli Lees verder »

“Afvallen lukt niet meer”

Vaak hoor ik de vrouw van 45+ zeggen: “afvallen lukt niet meer”, “die overgangsklachten horen erbij”, “op mijn leeftijd is er geen beginnen meer aan”. Dit is jammer. Het kan namelijk wel. Met de juiste voeding en levensstijl is het zeker mogelijk om de overgangsklachten te verminderen of te laten verdwijnen. De Eetlijn is zo’n …

“Afvallen lukt niet meer” Lees verder »