Crackers met pompoenpitten

Crackers of geroosterde zaden zijn een heerlijk en gezond tussendoortje. Dit zijn is één van de meest populaire recepten met pompoenpitten. Daarnaast is het een alternatief voor een commercieel geproduceerd voedsel met ultrabewerkt meel. Het is ideaal om te combineren met alle soorten spreads of beleg, om op elk moment van de dag te eten.
No ratings yet
Voorbereidingstijd 10 min
Bereidingstijd 15 min
Totale tijd 25 min
Gang Ontbijt, Tussendoortje
Keuken Mediterraan
Porties 6
Calorieën 8 kcal

Ingrediënten
  

  • 4 el pompoenpitten
  • 2 el lijnzaad
  • 2 el sesamzaad
  • 1 tl himalayazout
  • specerijen naar smaak, bijvoorbeeld oregano, knoflookpoeder of kurkuma
  • water: zoveel toevoegen totdat je de dikte hebt van koekjesdeeg.

Instructies
 

  • Meng de zaden en het water goed door elkaar, totdat het mengsel op deeg begint te lijken.
  • Voeg de specerijen en het zeezout toe.
  • Rol het deeg uit op een bakplaat bekleedt met bakpapier zodat het zo dun mogelijk is.
  • Bak het op een lage temperatuur zodat de zaden niet uitdrogen, maximaal 120 graden.

Voedingswaarde

Nutrition Facts
Crackers met pompoenpitten
Aantal personen
 
1 portie
Hoeveelheid per portie
Calorieën
8
% Dagelijkes hoeveelheid*
Vet
 
1
g
2
%
Verzadigd vet
 
1
g
6
%
Natrium
 
65
mg
3
%
Kalium
 
10
mg
0
%
Koolhydraten
 
1
g
0
%
Vezels
 
1
g
4
%
Suiker
 
1
g
2
%
Proteïne
 
1
g
2
%
Vitamine A
 
1
IU
0
%
Vitamine B1
 
1
mg
67
%
Vitamine B2
 
1
mg
59
%
Vitamine B3
 
1
mg
5
%
Vitamine B5
 
1
mg
10
%
Vitamine B6
 
1
mg
50
%
Vitamine C
 
1
mg
1
%
Vitamine E
 
1
mg
7
%
Vitamine K
 
1
µg
1
%
Calcium
 
4
mg
0
%
Koper
 
1
mg
50
%
Foliumzuur
 
1
µg
0
%
Ijzer
 
1
mg
6
%
Mangaan
 
1
mg
50
%
Magnesium
 
6
mg
2
%
Fosfor
 
12
mg
1
%
Selenium
 
1
µg
1
%
Zink
 
1
mg
7
%
* Dagegelijkse hoeveelheid gebaseerd op een 2000 calorieën dieet.
Calorieën
8
Serving Size
 
1 portie
Trefwoord
eetlijnproof
,
lijnzaad
,
pompoenpitten
,
sesamzaad
Voeg toe aan verzameling
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat me weten hoe je het vond!
Ontvang de wekelijkse informatie over voeding en heerlijke recepten
Een essentiële aanvulling op jouw kennis
Wil jij elke week een lekker recept? Meld je aan voor de informatiebrief!
Producten waar je misschien in geïnteresseerd bent

Vind je mijn blog leuk? Klik op de deelknop hieronder!

Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest

Vergeet niet dit e-boek te downloaden!

Dit boek gaat je helpen met het krijgen van een platte buik d.m.v. voeding!