Fruit met mangosaus

4 personen

Ingrediënten

• 1 mango
• 100 gram blauwe druiven
• 100 gram witte druiven
• 2 kiwi’s

• 1 verse vijg
• 1 peer

Bereiding

1. Schil de mango en snijd het vruchtvlees van de pit. Pureer de mango tot een saus. 
2. Was de druiven. Halveer ze eventueel en verwijder de pitjes. 
3. Schil de kiwi’s en snijd ze in halve plakken.
4. Was de vijg en snijd hem in 8 partjes.
5. Was de peer, snijd hem in vieren en verwijder het klokhuis. Snijd de kwarten peer in plakjes. 
6. Meng het fruit, schep het in coupes en schenk de mangosaus er over.

Eet smakelijk!