Gezonde oliebollen uit de oven / airfryer

oliebollen

Ingrediënten voor 12 oliebollen

  • 200 g havermeel
  • 150 g kwark
  • 50 g krenten
  • 4 el kokosmeel
  • 8 g gist
  • 2 tl zeezout
  • 4 eieren
  • 20 g Stevia kristal
  • 1 el kokosolie

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. Wel de krenten tien minuten in warm water en laat ondertussen de kokosolie smelten in een pannetje op laag vuur.
  3. Meng de kwark, het kokosmeel, de eieren en het gist door elkaar. Voeg daarna het havermeel en de krenten toe. Mix het geheel.
  4. Gebruik twee lepels om bollen van het beslag te maken en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat.
  5. Bak de oliebollen ongeveer een half uur tot ze goudbruin zijn.
  6. Bestrooi de oliebollen met kokosbloesemsuiker voor een zoete bite.

Wil je ze klaar maken in de airfryer dan is de temperatuur 160 graden Celsius en de tijd wordt 20 min. Leg ze in het bakblik van de airfryer.

HAPPY NEW YEAR!

oliebollen

Wil jij elke week een lekker recept? Meld je aan voor de informatiebrief!
Producten waar je misschien in geïnteresseerd bent

Vind je mijn blog leuk? Klik op de deelknop hieronder!

Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest

Vergeet niet dit e-boek te downloaden!

Dit boek gaat je helpen met het krijgen van een platte buik d.m.v. voeding!