Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed de ovenschaal of bakvorm met bakpapier. Dit gaat het makkelijkst als je het bakpapier even nat maakt onder de kraan, tot een prop frommelt en daarna voorzichtig weer uitvouwt.
Doe de havermout samen met het amandelmeel in een mengkom en voeg het bakpoeder en de vanillepoeder toe.
Snij de abrikozen in kleine stukjes.
Smelt de kokosolie in een steelpan. Schenk samen met de honing in de mengkom.
Doe de abrikozen en rozijnen bij de havermout en tik een eitje boven de kom. Gebruik een lepel om alles door elkaar te scheppen.
Stort daarna het deeg voor de havermout koeken met rozijnen en abrikozen in de bakvorm. Gebruik een lepel om het mengsel goed uit te spreiden en druk goed aan.
Schuif de bakvorm in de voorverwarmde oven en bak de havermout koeken in zo’n 20 minuten goudbruin en gaar. Laat daarna helemaal afkoelen voordat je er stukken van snijdt.
Voedingswaarde
Nutrition Facts
Havermout koeken met rozijnen en abrikozen
Aantal personen
1 portie
Hoeveelheid per portie
Calorieën
171
% Dagelijkes hoeveelheid*
Vet
10
g
15
%
Verzadigd vet
4
g
25
%
Trans vet
1
g
Cholesterol
20
mg
7
%
Natrium
25
mg
1
%
Kalium
205
mg
6
%
Koolhydraten
20
g
7
%
Vezels
3
g
13
%
Suiker
9
g
18
%
Proteïne
4
g
8
%
Vitamine B5
1
mg
10
%
Selenium
3
µg
4
%
Fosfor
37
mg
4
%
Magnesium
10
mg
3
%
Mangaan
1
mg
50
%
Ijzer
1
mg
6
%
Foliumzuur
5
µg
1
%
Koper
1
mg
50
%
Calcium
39
mg
4
%
Vitamine K
1
µg
1
%
Vitamine E
1
mg
7
%
Vitamine D
1
µg
7
%
Vitamine C
1
mg
1
%
Vitamine B12
1
µg
17
%
Vitamine B6
1
mg
50
%
Vitamine B3
1
mg
5
%
Vitamine B2
1
mg
59
%
Vitamine A
368
IU
7
%
Vitamine B1
1
mg
67
%
Zink
1
mg
7
%
* Dagegelijkse hoeveelheid gebaseerd op een 2000 calorieën dieet.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
