Webinar volgen?

koolhydraatarme eenpansmaaltijd

Koolhydraatarme eenpansmaaltijd

Heb je ook wel eens het gevoel dat je niet uitgebreid wilt koken? Maar wel lekker en gezond wilt eten? Met deze simpele eenpansmaaltijd, maak je een lekker gerecht voor 1 persoon in 1 ovenschaal. Het is simpel, je mengt alle ingrediënten in een mengkom en legt het daarna in een ovenschaal. Vervolgens gaat het in de oven en je hebt bijna geen afwas maar ook je handen vrij om wat anders te doen terwijl je eten in de oven staat! Eet smakelijk!
Voorbereidingstijd 15 min
Bereidingstijd 35 min
Totale tijd 50 min
Gang Hoofdgerecht
Keuken Nederlands
Porties 1 persoon
calorieën 398 kcal

Materiaal

  • Ovenschaal
  • oven

Ingrediënten
  

  • 1 rode paprika
  • 1 kleine ui
  • 200 gr aspergebroccoli (bimi)
  • 125 gr kipdijfilet
  • 1 tl witte wijnazijn
  • 2 el olijfolie
  • zout en peper naar smaak
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1-2 tl italiaanse kruiden
  • optioneel verse peterselie

Instructies
 

  • Verwarm de heteluchtoven voor op 180 graden. Snijd de ui, paprika en kip in grove stukken. Doe dit vervolgens samen met de bimi (aspergebroccoli) toe aan een mengkom.
  • Voeg de olijfolie en witte wijnazijn toe aan de kom en meng dit door de groente. Voeg daarna ook de kruiden toe en meng nog eens goed. Schep de groente en kip in een ingevette ovenschaal.
  • Bak de groente en kip ca. 30 tot 40 minuten in de voorverwarmde oven. Dek de ovenschotel na 20 minuten eventueel af met aluminiumfolie om te voorkomen dat de bimi verbrand. Verdeel na het bakken eventueel wat verse peterselie over de ovenschaal en genieten maar!
Trefwoord gezond, makkelijk, Your Silhouette
Wil jij elke week een lekker recept? Meld je aan voor de informatiebrief!
Producten waar je misschien in geïnteresseerd bent

Vind je mijn blog leuk? Klik op de deelknop hieronder!

Facebook
Pinterest