Meng alle ingrediënten voor het deeg en kneed dit tot een bol. Zet het beslag minimaal 15 minuten in de koelkast.
Vet de vormpjes in en verdeel het deeg over de vorm. Het (glutenvrije) beslag kan plakkerig zijn. Is het deeg niet goed te rollen met de deegroller, verdeel het beslag dan met je vingers of een natte lepel. Prik met een vork gaatjes in de bodem.
Bak de taartbodems in het midden van de oven in 15 minuten goudbruin en gaar.
Laat de taartbodems afkoelen.
Maak de karamel: Verwarm de slagroom in een steelpan, maar laat de slagroom niet koken.
Meng de suiker en het water in een andere (hoge) pan en verwarm dit op een matig vuur. Wacht tot het mengsel goudkleurig kleurt. Je kan zo nu en dan de hard geworden suiker aan de zijkanten van de pan weghalen met een lepel.
Voeg al roerend de warme slagroom, de boter en zout toe en zet het vuur uit.
Meng als laatste de geroosterde noten door de karamel heen en verdeel ze over de taartbodems.
Zet de taart minimaal een uur in de koelkast.
Notities
De combinatie van karamel en noten komen in dit taartje helemaal tot zijn recht. Een heerlijk taartje om te serveren bij de koffie & thee of natuurlijk als toetje.
Voedingswaarde
Nutrition Facts
Glutenvrije tartelettes met noten en karamel
Aantal personen
1 portie
Hoeveelheid per portie
Calorieën
918
% Dagelijkes hoeveelheid*
Vet
62
g
95
%
Verzadigd vet
18
g
113
%
Trans vet
1
g
Meervoudig onverzadigd vet
6
g
Enkelvoudig onverzadigd vet
22
g
Cholesterol
102
mg
34
%
Natrium
27
mg
1
%
Kalium
374
mg
11
%
Koolhydraten
84
g
28
%
Vezels
8
g
33
%
Suiker
64
g
128
%
Proteïne
18
g
36
%
Vitamine B5
1
mg
10
%
Selenium
4
µg
6
%
Fosfor
276
mg
28
%
Magnesium
118
mg
30
%
Mangaan
1
mg
50
%
Ijzer
3
mg
17
%
Foliumzuur
32
µg
8
%
Koper
1
mg
50
%
Calcium
147
mg
15
%
Vitamine K
2
µg
2
%
Vitamine E
1
mg
7
%
Vitamine D
1
µg
7
%
Vitamine C
1
mg
1
%
Vitamine B12
1
µg
17
%
Vitamine B6
1
mg
50
%
Vitamine B3
2
mg
10
%
Vitamine B2
1
mg
59
%
Vitamine A
699
IU
14
%
Vitamine B1
1
mg
67
%
Zink
2
mg
13
%
* Dagegelijkse hoeveelheid gebaseerd op een 2000 calorieën dieet.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
WEBINAR
Tijdens dit webinar krijg je van mij inzicht in de overgang en de bijbehorende klachten.Â
