Quiche van tonijn
Een makkelijk recept, zeker als je wat invriest voor drukke dagen
Materiaal
- 1 mengschaal
- 1 Ovenschaal
Ingrediënten
- 1 blikje tonijn met vocht en al, los geprakt
- 60 gr kaas geraspt
- 2 st eieren
- 1 st rode ui gesnipperd
- 2 teentjes knoflook fijn gesnipperd
- 3 el olijfolie
- 50 gr amaranthvlokken havermout of boekweit is ook prima
- 1/2 tl culieet optioneel of
- 1 st rode peper optioneel
Instructies
- Verwarm de over op 220 gr
- Doe alle ingrediënten in een grote mengkom en vermeng met elkaar
- Verdeel het mengsel in een overschaal en druk goed aan
- Bak de quiche voor ong. 15-20 minuten gaar en goudbruin
- Laat de quiche afkoelen en verdeel in punten
Notities
Een heerlijk en snel recept. Hiermee krijg je ook omega-3 waar we vaak tekort aan hebben.
Omega 3:
Omega 3-vetzuren kunnen de symptomen van angst en depressie verminderen. DHA ondersteunt de hersenfunctie en het gezichtsvermogen. Het gunstige effect wordt verkregen bij een dagelijkse inname van 250mg DHA.
Voedingswaarde
Nutrition Facts
Quiche van tonijn
Aantal personen
1 portie
Hoeveelheid per portie
Calorieën
233
% Dagelijkes hoeveelheid*
Vet
14
g
22
%
Verzadigd vet
6
g
38
%
Meervoudig onverzadigd vet
1
g
Enkelvoudig onverzadigd vet
4
g
Cholesterol
34
mg
11
%
Natrium
201
mg
9
%
Kalium
159
mg
5
%
Koolhydraten
17
g
6
%
Vezels
2
g
8
%
Suiker
1
g
2
%
Proteïne
11
g
22
%
Vitamine A
312
IU
6
%
Vitamine C
2
mg
2
%
Calcium
254
mg
25
%
Ijzer
2
mg
11
%
* Dagegelijkse hoeveelheid gebaseerd op een 2000 calorieën dieet.
Calorieën
233
Serving Size
1 portie
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat me weten hoe je het vond!