Vis en peulvruchten vertragen misschien menopauze
Vis en peulvruchten vertragen misschien de menopauze Vrouwen die veel vis en peulvruchten eten komen later in de menopauze. Een dieet met veel geraffineerde koolhydraten, zoals pasta en rijst, zou de menopauze daarentegen kunnen versnellen. Dat blijkt uit onderzoek in het Verenigd Koninkrijk, gepubliceerd in het Journal of Epidemiology & Community Health. De studie […]
Makreelsalade met bieten en linzen
Een heerlijke salade om als lunch, voorgerecht of zelfs als hoofdgerecht te eten. Je kan deze salade ruim van te voren klaar maken wacht alleen wel met het pocheren van de eieren tot vlak voor het serveren. En echt, iedereen kan ei pocheren. En zelfs als het een keer niet helemaal goed gaat zijn ze […]