Hartige taart met bloemkool

hartige-taart-met-bloemkool

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 200°C

Bak de ui met de knoflook en verse kruiden in de olijfolie. Laat de bloemkool goed uitlekken. Maal de bloemkool fijn in de keukenmachine of met een staafmixer.

Meng alle ingrediënten (alleen niet de uiringen en mozzarella) goed door elkaar en meng als laatste beetje bij beetje de bloemkool er doorheen. Leg een vel bakpapier in je bakblik en giet het mengsel daarin. Maak de taart mooi op met de rode ui en plakken mozzarella.

Na 45 minuten in de oven is de taart gaar. Laat ‘m even rusten en geniet er dan van. Lekker met een frisse groene salade.

Met dank aan: https://goedetengezondleven.nl

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *