Walnoten koekjes
Deze gezonde walnootkoekjes zijn lekker voor bij de koffie of thee. Ga jij ook smullen van deze koekjes? Wij horen graag of jij de koekjes lekker vindt!
Ingrediënten
- 100 gr walnoten
- 1 banaan
- 125 havermout glutenvrij
- 1 tl wijnsteenbakpoeder
- 1 tl kaneel
- 2 tls koekkruiden
- 1 el geraspte kokos
Instructies
- Hak de walnoten grof.
- Prak de banaan goed fijn.
- Doe de walnoten, havermout, bakpoeder, kaneel, koekkruiden en kokos in een kom en mix goed door elkaar.
- Doe de banaan erbij en kneed tot een deeg.
- Verdeel het deeg in ongeveer 12 bolletjes.
- Leg een velletje bakpapier op een bakplaat, leg hier de bolletjes op en druk ze plat.
- Bak de koekjes 15 minuten op 200 graden in een voorverwarmde oven.
Voedingswaarde
Nutrition Facts
Walnoten koekjes
Aantal personen
1 st
Hoeveelheid per portie
Calorieën
71
% Dagelijkes hoeveelheid*
Vet
6
g
9
%
Verzadigd vet
1
g
6
%
Natrium
10
mg
0
%
Kalium
80
mg
2
%
Koolhydraten
5
g
2
%
Vezels
1
g
4
%
Suiker
1
g
2
%
Proteïne
2
g
4
%
Vitamine A
8
IU
0
%
Vitamine B1
1
mg
67
%
Vitamine B2
1
mg
59
%
Vitamine B3
1
mg
5
%
Vitamine B5
1
mg
10
%
Vitamine B6
1
mg
50
%
Vitamine C
1
mg
1
%
Vitamine E
1
mg
7
%
Vitamine K
1
µg
1
%
Calcium
15
mg
2
%
Koper
1
mg
50
%
Foliumzuur
11
µg
3
%
Ijzer
1
mg
6
%
Mangaan
1
mg
50
%
Magnesium
19
mg
5
%
Fosfor
41
mg
4
%
Selenium
1
µg
1
%
Zink
1
mg
7
%
* Dagegelijkse hoeveelheid gebaseerd op een 2000 calorieën dieet.
Calorieën
71
Serving Size
1 st
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat me weten hoe je het vond!
